Das FREILICH-WEIN-EVENT im Restaurant Spitzbuam widmet sich am 30. Mai voll und ganz der österreichischen Parade-Rebsorte unter den Weißweinen – dem Grünen Veltliner.
Dabei wurden sechs wunderbare Weine ausgewählt, die die vielen verschiedenen Facetten des Grünen Veltliners perfekt zur Schau stellen.
Genieße Sie ein herrliches 5-Gang-Menü mit moderierter Weinbegleitung.
Die Veranstaltung ist exklusiv auf 32 Gäste limitiert.
Reservierungen:
tisch@spitzbuam.restaurant
oder
0043 664 14 28 9 28
Menü
AMUSE GUEULE
Sans Souci brut – Christina Hugl – Kamptal
TUNA-TACOS
F&L 2025 – Manfred Gruber – Kamptal
SAIBLING IN BOUILLABAISSE-SUD
Ried Schlossberg 2024 – Michael Bauer – Wagram
ENTEN-GERMKNÖDEL & GEBRATENES KIMCHI
Ried Wachtberg 2024 – Salomon Undhof – Kremstal
PAPRIKA-HENDL
Ried Hochrain 2021 – Peter Veyder-Malberg – Wachau
PASSIONSFRUCHT-TARTE
Eiswein Exquisit 2023 – Gebrüder Nittnaus – Neusiedlersee
Menü inkl. Wein & Wasser
EUR 175,- p.P.