Alpegg Honigmanufaktur – Erste Demeter-Imkerei Tirols
Die Alpegg Honigmanufaktur der Familie Defrancesco in Waidring steht für biodynamische Imkerei und höchste Honigqualität. Imker Roland Defrancesco ist der erste und bislang einzige zertifizierte Demeter Österreich-Imker in Tirol. Seine Bienen werden nach den strengen Demeter-Richtlinien gehalten – im Einklang mit der Natur, nachhaltig und besonders bienenfreundlich.
Die Qualität des Honigs wurde mehrfach ausgezeichnet, unter anderem mit Gold bei der Tiroler Honigprämierung. Neben feinem Demeter-Honig entstehen in der Manufaktur auch nachhaltige Bienenwachsprodukte